Fordeler med skjærebrett i rustfritt stål

Innen kjøkkenutstyr er skjærefjølet et viktig verktøy i ethvert kjøkken. Det er umulig å skille mellom grønnsaker og kjøtt, men hvor lenge har du ikke byttet det ut? (Eller kanskje du ikke engang tenkte på å bytte det ut)

Mange familier har et skjærebrett de har brukt i årevis uten å innse hvor farlig det kan være for familiens helse. Når et skjærebrett brukes over lengre tid, kan bakterier feste seg og vokse i kuttmerkene, noe som gjør det vanskelig å fjerne. Aspergillus flavus som vokser i det kan formere seg og forårsake alvorlige helseproblemer.
Tidligere, når teknologien ikke oppfylte kravene, måtte vi bruke skjærefjøler av tre eller bambus, men nå er situasjonen annerledes fordi forskere har utviklet mange nye teknologier og materialer som har gjort en stor endring på dette feltet.
På grunn av dette har bruken av rustfritt stål blitt svært vanlig i dag. Nå som ikke har en gryte eller bolle i rustfritt stål, blir andelen rustfritt stål i servise stadig høyere, og skjærebrett i rustfritt stål dukker også opp.
Skjærebrett i rustfritt stål, ikke bare muggfritt, men også bakteriebestandig. Én ting = skjærebrett for frukt og grønnsaker + skjærebrett for kjøtt + antimugg- og antibakteriell enhet.
Det er mye bedre enn tradisjonelle skjærefjøler på markedet, både når det gjelder følelse og funksjon!
Det bryter gjennom manglene ved tradisjonelt skjærebrett av bambus og tre, som er muggfritt og mer antibakterielt, bedre og mer hygienisk.

Fordeler med skjærebrett i rustfritt stål:

1. Fjern fiskeaktigheten og unngå oksidasjon

304 rustfritt stål av næringsmiddelkvalitet kan effektivt fjerne lukten av fisk, unngå overlappingsproblemer ved kutting av forskjellige matvarer, og vil ikke oksidere. Sidene på skjærefjølet i rustfritt stål er spesielt forberedt for kutting av grønnsaker, kutting av kjøtt og kutting av sjømat, i tillegg til å hjelpe med å kutte grønnsaker, men også fordi det er antibakterielt rustfritt stål, vil rustfritt stål ha en katalytisk effekt når det kommer i kontakt med luft og vann, bryte ned luktmolekyler, noe som kan fjerne lukt og deodorisere disse ingrediensene, og opprettholde den opprinnelige smaken av ingrediensene.

2. Motstå bakterier og behold friskheten

Antibakteriell effekt sammenlignet med 304 rustfritt stål, har en absolutt fordel, er mer praktisk å bruke, samtidig som den reduserer risikoen for at bakterier kommer inn fra munnen.
Kjøttingredienser blir liggende på et antibakterielt skjærebrett i 24 timer etter at de er kuttet for å maksimere ingrediensenes friskhet, mens tradisjonelle skjærebrett har misfarget.
3. Skill rå og kokt for å unngå kontaminering

Matgodkjent PP-overflate brukes til å skjære ferdiglaget mat, frukt, desserter osv. for å unngå krysskontaminering av matmaterialer. Det er heller ikke noe problem å bruke den til å hakke kjøtt eller skjære bein, uten å skade kniven eller etterlate merker på skjærebrettet.

4. Lett å rengjøre

Når du har kuttet grønnsakene, er brettet enkelt å rengjøre, bare skyll det med vann, og det er mye enklere å rengjøre enn et trebrett.